น่าน เมืองเล็กๆที่ตั้งอยู่ตอนบนของประเทศไทย อากาศดี เย็นสบาย พื้นที่เป็นเนินภูเขาสลับซับซ้อนสวยงาม และที่นี่ก็ยังเป็นเมืองที่ปลูกกาแฟพันธุ์ อาราบิก้าที่สำคัญของบ้านเรา
โดยได้มีการพัฒนาให้กลายมาเป็นพืชเศรษฐกิจอย่างจริงจัง ทั้งโครงการหลวง และการรวมกลุ่มกันของชาวบ้าน นั่นทำให้ที่นี่จริงเป็นอีกเมืองที่มีร้าน “คาเฟ่” เกิดขึ้นมากมาย และในวันนี้ Fun-D ขอนำเสนอ ร้านกาแฟที่ต้องแวะมาบ้าง เพื่อสัมผัสความเป็น อาราบิก้าพันธุ์บ้านเรา อย่างแท้จริงในบรรยากาศเนิบ สบายๆ
มาดูกัน
2. บ้านๆ น่านๆ ห้องสมุดและเกสต์โฮม
1.ต๊ะต่อนยอน
ร้านกาแฟที่อยู่ในโครงการตลาดน้ำ 4000 ปี หมู่บ้านสันติภาพ 2 ร้านกาแฟคุณภาพใช้เมล็ดกาแฟของจังหวัดน่าน จากดอยมณีพฤษณ์ นำมา Blend ด้วยทางร้านเอง หอมกลิ่นกาแฟ เหมาะสำหรับแวะพักสักนิด อารมณ์ประมาณชื่อของร้าน ต๊ะต่อยอน ที่ทางเหนือประมาณว่า นั่งชิลๆ ลั้นลา ลั้นลา เรื่อยๆ
2. บ้านๆ น่านๆ ห้องสมุดและเกสต์โฮม
จากความฝันของครูต้อมเจ้าของร้าน ที่โดยแต่เดิมครูต้อมเป็นครูสอนภาษาไทย และมีฝันที่อยากมีห้องสมุดให้กับเด็กๆบริเวณนั้นและคนที่ผ่านทางไว้แวะอ่าน แต่เพราะบรรยากาศเย็นๆสบายๆ และความร่มรื่นของพื้นที่ ที่ทำให้แขกผู้มาเยือนนั้น อยากจะนอนเอกเขนกอยู่กันต่อ จนทำให้พัฒนาพื้นที่จนกลายมาเป็นเกสต์โฮมให้พักกันเลย
และเพราะว่าเป็นเกสต์โฮมด้วยจึงมีบริการอาหารเช้าอร่อยๆ เครื่องดื่มต่างๆที่แม้จะดูเรียบง่าย แต่ด้วยบรรยากาศสบายๆ ห้อมล้อมด้วยหนังสือกว่า 1000 เล่ม ต้องบอกเลยว่าแวะมาพักสักครั้งที่นี่จะติดใจต่อความเป็น “เมืองน่าน” ได้เลย
3. นาตาทา คาเฟ่
จะมีอะไรดีไปกว่าการได้มารีเฟรชท่ามกลางความเขียวขจีของธรรมชาติ ที่ นาตาทา คาเฟ่ อ.สันติสุข สามารถมอบประสบการณ์อันแสนสดชื่นนั้นได้ ด้วยความที่เป็นฟาร์มสเตย์ จะทำให้ที่นี้มีทุ่งนาแท้ๆแบบจัดเต็มไม่ใช่เพียงแค่พร็อบเสริมบรรยากาศ โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ ถ้าหากเลือกมาในช่วงปลายฝนต้นหนาวที่ข้าวเปลี่ยนเป็นสีทองอร่ามตา ก็จะเหมาะมากๆเลย
4. หยุดเวลาคาเฟ่
สะปัน ชุมชมเล็กๆที่อยู่ท่ามกลางโอบกอดของขุนเขา หนึ่งในหมุดจุดหมายของนักท่องเที่ยวทั่วไทยที่อยากจะหลีกหนีให้ไกลจากความวุ่นวาย เพราะเพียงแค่คุณเข้ามาที่นี่ ก็เหมือนกับหลุดเข้ามาหมู่บ้านแห่งเวทย์มนต์แดนเหนือ ความสโลว์ไลฟ์ หยุดความเร่งรีบและพบกับบรรยากาศชิลๆ
และที่ หยุดเวลาคาเฟ่ ร้านกาแฟบรรยากาศวิวหลักล้านในช่วงเวลาที่เหมาะสมอย่างช่วงหน้าหนาวของบ้านเรา เพียงแค่แวะมาสั่งเครื่องดื่ม พร้อมกับนั่งดูวิวของสายหมอกเมืองสะปัน ก็เหมือนกับว่าได้หยุดเวลา หยุดความวุ่นวาย หยุดความเหนื่อย หอมกลิ่นกาแฟชมทัศนียภาพเอื่อยๆไปเรื่อย นี่แหละการพักผ่อนที่แท้จริง
5. ฮาตาเกะ คาเฟ่และโฮมสเตย์
พบกับคาเฟ่ที่จะให้บรรยากาศของความเป็นชนบทของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง กับ ฮาตาเกะ คาเฟ่และโฮมสเตย์ โดยทางเจ้าของร้านยึดมั่นในบรรยากาศสบายๆ สไตล์ Homey & Cozy นั่งชิลๆได้ยาวๆ เหมือนแวะมาบ้านเพื่อน
โดยนอกจากตัวคาเฟ่ที่ให้บริการทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่แล้ว ที่นี่ก็ยังมีอาหารให้สั่งทานอิ่มท้องอีกด้วยนะ นั่งชิลๆชม บรรยากาศการเขียวขจีฟิลชนบทญี่ปุ่นได้แล้ววันนี้ที่ อาตาเกะ คาเฟ่และโฮมสเตย์
6. หลงเขา บ่อเกลือ น่าน
ในหุบเขา เรามีคาเฟ่ บรรยากาศดีขั้นสุดกับร้านกาแฟชิดธรรมชาติกว่าใครๆทั้งหุบเขาและสายน้ำ มีโต๊ะนั่งหลากหลาย มุม OutDoor ที่เรียกว่าจุดถ่ายรูปจัดเต็ม! ฟิลแคมปิ้งชิดหุบเขา หอมกาแฟแลธรรมชาติพูดเท่าไหร่ก็ไม่ตื่นตาเท่าลองไปดู
เรียกได้ว่ากลิ่นหอมละมุนของกาแฟคั่วด้วยตัวเองนั้น เปลี่ยนวิถีจากสภากาแฟธรรมดาๆของชาวบ้าน มาเป็นร้าน “คาเฟ่” ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันมากมาย ทำให้ น่าน นั้นเป็นเมืองที่คุณพ่อคุณแม่คอกาแฟ ต้องตั้งเป็นจุดท่องเที่ยวของตนกันเลย